Emilio Hidalgo El Tresillo Amontillado

Dieser Emilio Hidalgo El Tresillo Amontillado ist ein facettenreicher Sherry, der aus einer der ältesten Soleras von 1874 stammt. Die exklusive Cuvée aus traditionellen Jahrgangs- und alten Solera-Sherrys zeigt ein tiefes Mahagoni im Glas und entfaltet ein komplexes Bukett von Mandeln- und Würzaromen. Am Gaumen besticht der Amontillado durch seine Balance und Präsenz, er ist körperreich und vollmundig. Im langen, eleganten Abgang treten Noten von Nüssen und Salzmandeln hervor. Perfekt als Begleiter zu Gerichten mit gepökeltem Fleisch, Wildgeflügel und Edelfischen. Der Name “El Tresillo” erinnert an ein Kartenspiel der Hidalgo-Familie.