2017 Ombu Reserve Syrah

Der Ombú Reserve Syrah ist ein eher leichterer Syrah mit geschmeidigen Tanninen. Modern, elegant und fein, mit Aromen von Veilchen, Kaffee, einem Hauch schwarzen Pfeffer und Leder. 50% des Volumens wurden im Zement Tank ausgebaut, 50% 6 Monate in Barrique, ein Ausbau, der somit zurückhaltende Röstaromen und einen geschmeidigen Charakter zeigt.