2018 Poggio delle Faine Rosso

Jahrgang 2018 Poggio delle Faine Rosso ist ein trockener Rotwein aus der Region Toskana, Italien. Erzeugt von Poggio delle Faine, besteht der Wein zu 80% aus Sangiovese Grosso und zu 20% aus Cabernet Sauvignon. Konzentriertes Bouquet von frischem vanilligem Holz vermählt sich mit angenehm warmer und schmeichelnder Frucht, Leder und Anklängen von Schokolade und Kaffee, viel Konzentration, Länge und Potenzial. Dieser elegante und fruchtige Wein, mit Hinweisen auf Eichennoten wie Vanille und Schokolade, zeigt am Gaumen eine seidige Textur und runde Tannine, meldet eine bemerkenswerte Eleganz und bietet ein lang anhaltendes fruchtiges Finale mit floralen Nuancen. Zu kräftigen Nudelgerichten mit Tomatensauce, sorgfältig zubereiteten Fleischgerichten wie Braten in dunklen Soßen, sowie zu Lamm und Wild stellt dieser Wein eine hervorragende Ergänzung dar. Auch zu Weich- und Hartkäse ist der Poggio delle Faine Rosso eine exzellente Wahl, was ihn zu einem idealen Begleiter jeder Mahlzeit macht.