2022 Rară Neagră de Purcari

Der Rară Neagră de Purcari vom Château Purcari ist ein außergewöhnlicher moldauischer Rotwein aus der Region Cahul. Diese autochthone Rară Neagră-Traube ergibt einen Wein, der mit seinen klaren und präzisen Aromen beeindruckt. Er zeigt sich charakterstark mit geringem Gerbstoffgehalt und einer betonten Säurestruktur – das macht ihn besonders interessant. Die 12-monatige Reifung im Barrique verleiht ihm zusätzliche Komplexität und elegante Vanillenoten. Als Speisebegleitung passt dieser Wein hervorragend zu gereiftem Käse und herzhaften Fleischgerichten. Château Purcari bringt mit diesem Wein die Qualität des moldauischen Weinbaus zur Geltung.