2022 “Schwarze Erde” Chardonnay

Leichte Röstnoten in der Nase mit etwas Baumrinde, reifem Kürbis, etwas Quitte und reifer Papaya. Klar und feinsaftig im Mund, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, reife Birne, Papaya und etwas Kürbis mit Röstnoten, etwas Holzwürze, lebendig und frisch mit leichtem Zug, aufkommende Salzigkeit am Gaumen mit leichtem Druck, sehr trocken wirkend, leicht adstringierend und sogar mundaustrocknend, tief und komplex, guter Abgang mit etwas mineralischer Salzigkeit, Würze, Rauch und reifer Quitte. (P. Dautel 11. März 2020)