2022 Weinbiet Von Ersten Lagen Weißburgunder Chardonnay

Die Kollektion “Weinbiet Von Ersten Lagen” der Weinbiet Manufaktur vereint das Potenzial der besten Parzellen. Diese Weißweincuvée aus dem Jahr 2022 zeigt einen faszinierenden Duft nach Honigmelone und reifer Birne. Am Gaumen offenbaren sich saftige und würzige Noten von Apfel, Mirabelle, Pfirsich und Mandarine, ergänzt durch Nuancen von Wiesenkräutern und feiner Würze. Der Wein beeindruckt mit einer gut tragenden Säure und einer süßlichen Extraktfülle. Der Abgang ist besonders weich mit einer dezenten Cremigkeit. Die Bodenstruktur aus Kalkstein, Buntsandstein und Löss sowie das Mikroklima der Pfälzer Lagen prägen diesen eleganten Weißwein. Ideal bei 8-10°C, passt er hervorragend zu leichten Fischgerichten und Salaten.