2023 Deutzerhof Blanc de Noir Spätburgunder

Der Deutzerhof Blanc de Noir Spätburgunder 2023 aus dem Weingut Deutzerhof besticht durch seine außergewöhnliche Frische und Leichtigkeit. Dieser Roséwein, hergestellt aus Spätburgundertrauben, hat ein zartes Fruchtaroma von weißen Pfirsichen, roten Johannisbeeren und einem Hauch Gesteinsmehl. Seine helle Farbe, fast wie ein Weißwein, entsteht durch die schnelle Trennung des Mostes von den Beerenhäuten. Während der kühlen Gärung arbeiten die natürlichen Hefen gemächlich, was dem Wein seine lebendige und leichte Struktur verleiht. Perfekt für Sommerabende auf der Terrasse oder als Begleitung zu Salaten, Antipasti und leichten Pastagerichten. Die mineralische Würze und feine Fruchtigkeit runden das Genusserlebnis ab.