Il Feudo Pinot Grigio

Pinot Grigio – auch Pinot Gris oder Grauburgunder genannt – ist eine seit dem 12. Jahrhundert bekannte Mutation von Pinot Noir. Der Il Feudo stammt aus dem IGT-Bereich Pavia, der nach der gleichnamigen, historischen Stadt benannt ist. Ein trocken ausgebauter, expressiver Landwein, der die typischen Aromen der weißen Rebsorte präsentiert: reife Äpfel, feine Mandeln, mit einem Hauch von süßem Honig. Ideal zu Saltimbocca Romana oder Vitello Tonnato.