Bodegas Pablo Tempranillo Collado de la Hermana DOP 2021

Im rubinroten Gewand mit violettem Saum verzaubert dieser Rotwein Collado de la Hermana von Bodegas Pablo aus 100% Tempranillo-Trauben die Augen. Feine und elegante Noten von roten und dunklen Beeren und Früchten offenbaren sich der Nase des Genießers. Sein dreimonatiger Ausbau in Barrique-Fässern verleiht ihm sehr gut eingebundene Aromen mit Gewürznoten und einem Hauch von Vanille und gebuttertem Toast. Am Gaumen ist er fruchtig, würzig und aromatisch mit einer perfekten Kombination mit Aromen von Schokolade und Toffee. Die Tannine sind weich und angenehm und harmonieren mit der ausladenden Frucht und kleinen den Gaumen angenehm aromatisch aus. Ein frisches, langes Finale krönt diesen Tempranillo am Ende.